HOTEL HOLZBECHERv České Skalicihodnocení

Jídelní lístek

Polévky:
Vývar s masem a nudlemi 48,-
Boršč 58,-
Česnečka, opečený chléb, sýr 58,-
Denní nabídka do 16:00 hod.: Pol. porce
150 g Znojemská hovězí pečeně, rýže (houskový knedlík) 131,- 175,-
150 g Vídeňský guláš, knedlík, cibulka 131,- 175,-
150 g Guláš „Ratibořického mlynáře“, knedlík (kapie, kyselá okurka, žampiony, cibule)
131,- 175,-
150 g Novopacký drahokam, knedlík (guláš, tatarská omáčka) 131,- 175,-
150 g Moravský vrabec, zelí, houskový knedlík (bramborové špalíčky) 124,- 165,-
170 g Španělský ptáček, rýže (knedlík) 189,-
Denní nabídka do 20:00 hod.: Pol. porce
150 g Svíčková na smetaně, knedlík, citron, brusinky 139,- 185,-
150 g Sekaná svíčková, knedlík 119,- 158,-
150 g Uzená krkovice, knedlík, zelí (bramborové špalíčky) 126,- 168,-
150 g Pavlišovský řízek (řízek, zelí, knedlík) 139,- 185,-
150 g Opečená sekaná, zelí, vařený brambor 119,- 158,-
1/4 Kachna pečená, knedlík, zelí (bramborové špalíčky) 218,-
K pivečku:
1 ks Utopenec, pečivo, nakládaná zelenina 65,-
1 ks Topinka s kuřecím masem (topinka, kuřecí maso, zelenina, sýr Eidam) 125,-
1 ks Balkánská topinka (topinka, zelenina, balkánský sýr) 105,-
150 g Sekaná, hořčice, pečivo, nakládaná zelenina 85,-
Dětská jídla:
3 ks Kuřecí nugetky, brambor/hranolky, kečup 115,-
70 g Smažený kuřecí řízek, brambor/hranolky, kečup 115,-
60 g Smažený sýr, brambor/hranolky, kečup/tatarka 125,-
  Svíčková na smetaně bez masa, 3 ks houskový knedlík 115,-
Bezmasá jídla a těstoviny: Pol. porce
120 g Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka/kečup 136,-
100 g Smažený Hermelín, tatarská omáčka/kečup 146,-
450 g Gnocchi quatro formaggi (4 druhy sýru) 134,- 178,-
450 g Gnocchi v žampionové omáčce s kuřecím masem 134,- 178,-
Zákusky:
Rakvička se šlehačkou a čokoládovou polevou 35,-
Palačinka s džemem, zmrzlinou, ovocem, šlehačkou a karamelem 75,-
Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou 65,-
Medovník se šlehačkou a karamelem 65,-
Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a jahodovou polevou 88,-
Poháry:
Karamelový pohár (karamel, vanilková a čokoládová zmrzlina, šlehačka ) 75,-
Čoko pohár (čokoláda, čokoládová zmrzlina, šlehačka) 75,-
Pohár Havaj (ananas, čokoláda, vanilková zmrzlina, vaječný koňak šlehačka)
85,-
Ovocný pohár (ananas, broskev, vanilková a čokoládová zmrzlina, jahodová poleva, šlehačka) 80,-
Kopeček zmrzliny (čokoláda, vanilka) 18,-
Hovězí masa:
150 g Biftek se šunkou a vejcem (hovězí svíčková) 265,-
200 g Pfefer steak s pepřovou omáčkou (hovězí svíčková) 375,-
300 g Rumpsteak (roštěná na zeleném pepři) 280,-
150 g Roštěná na žampionech 195,-
150 g Myslivecká roštěná se smetanovou omáčkou z brusinek a divoké koření 195,-
150 g Tatarský biftek, 2 ks topinky (od 16:00) 250,-
Vepřová masa: Pol. porce
160 g Krakonošův oheň (cibule, chilli, smetana) 115,- 153,-
160 g Vepřový kotlet se šunkou a vejcem 153,-
200 g Medailonky z vepřové panenky v sýrové omáčce 141,- 188,-
160 g Smažený vepřový řízek, kyselá okurka 107,- 143,-
250 g Dřevorubecký steak (vepřová krkovice, anglická slanina) 218,-
Ryby:
200 g Steak z lososa s bylinkovým máslem 320,-
Kuřecí masa: Pol. porce
160 g Smažená kuřecí prsa 107,- 143,-
160 g Kuřecí prsa zapečená se šunkou a sýrem 115,- 153,-
160 g Johančino tajemství (kuřecí prsa, česnek, broskev, šlehačka) 115,- 153,-
160 g Kuřecí medailónky ve sladkokyselé omáčce 115,- 153,-
Speciality:
200 g Panenka komtesy Hortenzie (panenka, fazolové lusky, česnek, anglická slanina) 188,-
200 g Masová směs pana Proška (vepřová kýta, kuřecí prsa, zelenina – ostřejší) 188,-
160 g Kuřecí řízek paní Kněžny (šunka, žampiony, balkánský sýr) 158,-
160 g Ratibořické dukáty ( kuřecí prsa, bramboráčky, 3 druhy sýra) 208,-
Přílohy: Pol. porce
3 ks Bramboráčky 54,-
250 g Hranolky 34,- 45,-
250 g Krokety 41,- 54,-
250 g Opečené brambory 34,- 45,-
250 g Vařené brambory 30,- 40,-
200 g Dušená rýže 30,- 40,-
160 g Restované fazolové lusky, česnek, slanina 44,- 58,-
150 g Houskový knedlík 30,- 40,-
1 ks Chléb 8,-
Studené omáčky:
40 g Tatarská omáčka 22,-
40 g Kečup 20,-
40 g Česnekový dresing 25,-
40 g Pikantní dresing 25,-
40 g Sladkokyselý dresing 25,-
Saláty:
Šopský salátek 78,-
Obědové saláty:
Zeleninový kuřecí salát, opečený toast (směs zeleniny, kukuřice, kuřecí maso, sladkokyselý dresink) 175,-
Salát s grilovanou panenkou, opečený toast (směs zeleniny, medailonky z vepřové panenky, pikantní  dresink) 195,-
Salát s vepřovými řízečky a balkánským sýrem, opečený toast (směs zeleniny, řízečky, balkánský sýr) 175,-
Salát s grilovaným hermelínem a sušenými rajčaty, opečený toast (směs zeleniny, hermelín, sušená rajčata, olivy) 195,-
Řecký salát, opečený toast (směs zeleniny, balkánský sýr, olivy, červená cibule) 195,-

Plaťte jen na základě předloženého účtu z kasy.
Na vyžádání obsluha dodá jídelníček se seznamem alergenů.

Translate »